Domowe czekoladowo – orzechowe smarowidło / Homemade chocolate & hazelnut spread

Homemade chocolate & hazelnut spread

Homemade chocolate & hazelnut spread

Homemade chocolate & hazelnut spread

Homemade chocolate & hazelnut spread

Homemade chocolate & hazelnut spread

Homemade chocolate & hazelnut spread

Kiedy byłam mała, nutella to był prawdziwy rarytas! Do kupienia tylko w baltonie, albo w pewexie. Ech, co to były za czasy! Ja swoją pierwszą nutelkę dostałam od cioci, której siostra przysyłała paczki z enerefu. Pamiętam, z jakim namaszczeniem zlizywałam zawartość każdej łyżeczki! To była dla mnie wtedy najsmaczniejsza rzecz na świecie! Dziś już nie smakuje tak samo. Ostatnio wręcz wcale nie smakuje i nie wiem, czy to z przejedzenia, czy gorszej jakości tego produktu. A może po prostu się starzeję? Kiedyś nawet sucha piętka świeżego chleba, kupionego w drodze ze szkoły,  smakowała jakoś lepiej ;-) Ale takie domowe smarowidło – mmmmmm to zupełnie coś innego :-)

Domowe czekoladowo – orzechowe smarowidło

Składniki:

  • puszka ( 397 g ) skondensowanego mleka, słodzonego
  • 170 g dobrej, mlecznej czekolady ( np. Nestle do wypieków )
  • 2 łyżki śmietany, kremówki
  • 100 g orzechów laskowych

Przygotowanie:

  1. Orzechy upraż na suchej patelni. Jeśli mają skórkę, zdejmij ją. Posiekaj tak drobno, jak lubisz.
  2. Do rondelka wlej mleko skondensowane i śmietanę. Wrzuć czekoladę w kawałkach i podgrzewaj całość na małym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gładka masa.
  3. Wymieszaj z orzechami i przełóż do słoiczka. Smacznego!

*****

Homemade chocolate & hazelnut spread

Ingredients:

  • 1 can ( 397 g ) condensed milk, sweetened
  • 170 g good quality milk chocolate ( e.g. Nestle ), chopped
  • 2 tablespoons double cream
  • 100 g hazelnuts

Method:

  1. Roast the hazelnuts on a dry frying pan. If they have a skin, remove it. Chop finely as you like.
  2. Pour the condensed milk and double cream into a saucepan. Add the chocolate and heat the whole over low heat until smooth and all the ingredients have combined.
  3. Mix with hazelnuts and transfer into the jar. Enjoy it!
Reklamy

5 myśli na temat “Domowe czekoladowo – orzechowe smarowidło / Homemade chocolate & hazelnut spread”

Komentarze

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s